Gratis verzenden vanaf €50,-
Gratis verzending vanaf €50,-
Meat slicer small 15 cm Super Gou

Meat slicer small 15 cm Super Gou

385.99

Tweesterrenchef Soenil Bahadoer ::: ‘Met de meat slicer snijd ik de meeste bijzondere en delicate stukjes vlees in smaakvolle plakjes voor mijn mooie gerechten.’

000

Het kernmateriaal van deze schitterende MEAT SLICER is SG2 Micro powder superstaal samengesteld uit kobalt, molybdeen, vanadium en koolstof en is bekleed met 34 lagen zacht en hard high-carbon roestvrijstaal aan elke kant, en produceert de 69 gelaagde roestbestendige Damascus-look. Het blad heeft een extreem scherpe snijkant. Onze speciale warmtebehandeling geeft het lemmet de uitstekende hardheid score van HRC61 op de Rockwell-schaal, waardoor langdurige snijprestaties worden gegarandeerd.

Het handvat is gemaakt van FDA-goedgekeurd zwart Canvas-Micarta, een geurloos en enorm duurzaam materiaal gemaakt van hars en linnen. Dit materiaal gaat tientallen jaren mee. Het uiteinde van het handvat is gemaakt van roestvrijstaal, wat het mes uitstekende stabiliteit geeft. Met twee roestvrijstalen klinknagels maken we handmatig het handvat stevig vast.